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デニッシュ食パンのレッスン始まりました。

今日は暖かくて、最終発酵もスムーズでした。

ランチは、ミートボールと新フォカッチャです。
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パンデピスです。赤ワインにも合います。

できればグリューワインと一緒に食べたいな。