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大久保のケーキ教室へ。

バナナブレッドとふんわりショコラを教わりました。

バナナとくるみって本当に相性いいなぁ。

ココナッツシュガーの優しいこくもとても合う。

コーヒーと一緒に朝食に頂くと、至福。

ふんわりショコラも、ふっわふわのココア生地に

ガナッシュと大好きなクランチーなチョコがサンドしてあって

とっても美味しい。パユテ・フォユティーヌが

残っているので、忘れないうちに作りたいな。