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今日は味噌饅頭を教わりました。

お味噌とあん、って本当によく合いますね。

重曹の焼き菓子、大好きなのです。

包餡は相変わらず上手にならないけど

作り方は簡単なので家でも復習したいです。

来月は11日(日)15:30-です。
メニューは梅しぐれで、参加費1200円です。
11日に当教室のレッスンに参加される方で
和菓子も行きたい方は、送迎しますよ。
それ以外でも参加したい方はご連絡ください。


今年も相楽園で開催されます「相楽市」に
参加させていただくことが決定しました。
3月25日(日)です。この日は入園無料です。
創作菓子いおりさんのブースで、いおりさんの
あんを使ったパンやデニッシュ、焼き菓子などを
販売させて頂きます。ぜひ、遊びに来てください!