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松下農園さんが作られたドライの洋梨に、アルザスの

オードヴィ(洋梨のリキュール)をからめて、

ペースト状にしたものを巻き込みました。

自家製のラ・フランスのコンポートも少し混ぜて。

味見したら、すっきりとした甘さにオードヴィの

エレガントな香りがとてもマッチしていて美味しかったです。



シュトーレンは完売いたしました。
ご予約・お買い上げいただいた皆様ありがとうございました!