Img_aef03d3d9b5b769da2ba3d5f55497a58
Img_d4511fa692a2c8ea5d5015c46e3536b5
生瀬ヒュッテのシュトレン。

今年もありがたいことに、お声かけ頂いたので、

1本我が家にやってまいりました。うれしい!

じっくり味わって頂きます。

ありがとうございました♪
Img_76bf8c4274804db280344220574f7fae
Img_778d5cabd118aa745fcea865af08d922
大正筋商店街にあるワイン専門店マイソムリエさんにて

6/16(土)~30日(土)の期間中、グリッシーニと生ハム巻きと

それにぴったり合う赤ワインのセットを1.000円で楽しめます。

光栄なことに、グリッシーニ焼かせて頂きます。

とっても質の良いワインをいいんですか?という価格で

カジュアルに楽しめるワインショップです。スタッフも

きさくで親切な女性ばかりなので、入りやすいんです。

14:00から空いているので、レッスン後立ち寄って

グリッシーニ&ワインいかがですか?昼飲みはないかな?笑

マイソムリエさんは、いろんな興味深いイベントをされてますので

気になる方はFacebookご覧くださいね。

マイソムリエ →
 (Click!) 
Img_7d1e516e50965a30d13c32b3bf1d9965
デンマーク発祥のパンです。

60%バターを折り込んだデニッシュ生地で

カスタードクリームを包み、上にチョコがかかってます。

東京へ行ってたので、デンマークパンの名店「イエンセン」で

買って食べました。驚くほど軽い生地でした。

カスタードクリームが入るので中は空洞です。

美味しかった!
Img_2e68452d171c90717ff141852dee0c54
こちらは、東京へ行く前に私が想像で作った

ショコレーゼボロ。デニッシュ生地をとじるのが

難しくて、もう少し微調整が必要。

生徒様のリクエストによるパン。

レッスンは来年かしら・・・汗
Img_0f89a38e7da3264a3f72a7f4d19d9632
Img_c9f2c7c02ff83e38f40c87ce2b1c3448
Img_4c087730f85ce3d8a1feaa578a8a9d81
所用の後、そごうへ。

カルピス発酵バター買いに行ったのに

すっかり忘れて、アンデルセンでシャンピニオン買って。

かわいい!底もチェック。

そしてフロインドリーブでモーンプルンダー。

けしの実のクリームがまるであんこみたいで

美味しいのです。けしの実をすりつぶすか

食感を楽しむためにすりつぶさないか、悩むところ。
Img_bdcbefb68ce37def976175b15ed0b318
Img_86f38bf993deab2a49c5902ab2181fec
今日は所用の後、レコルトさんへ。

シュトーレンと一緒に予約していたパン・シュープリーズ。

今日のブランチです。サンドイッチを食べ終わると、出てきたのは!?

2度美味しく楽しめるパン・シュープリーズです。

ネタばらしてるかなぁ。